Aerovaporatori industriali per applicazione in refrigerazione alimentare
Caratteristiche

Presentazione del progetto

Nell’ambito dei lavori di ristrutturazione del mattatoio di Brive, in Francia, ThermoKey è stata scelta per la fornitura degli aeroevaporatori per le celle frigorifere. Il progetto richiedeva soluzioni su misura in grado di supportare gli obiettivi di sostenibilità a lungo termine del sito, garantendo al contempo condizioni operative ottimali e una migliore efficienza energetica.

Soluzioni tecniche

Gli aerovaporatori industriali, disegnati specificatamente per questa applicazione, sono stati equipaggiati con:

  • 4 ventilatori EC Ø630 mm per garantire la massima efficienza energetica e un livello di rumorosità adeguato alle condizioni di lavoro;
  • Scambiatori di calore con trattamento anticorrosione Electrofin, ideale per la resistenza in ambienti aggressivi;
  • Cuffie di lancio aria verniciate e orientate a 45° per indirizzare con precisione il flusso d’aria verso il prodotto da raffreddare;
  • Scambiatore di calore diviso in 3 sezioni:
    • Batteria fredda, per il circuito di raffreddamento;
    • Batteria post riscaldamento, per controllare l’umidità nella cella frigorifera;
    • Batteria di sbrinamento imbricata, per effettuare lo sbrinamento riutilizzando l’acqua calda del processo.

Il valore aggiunto di ThermoKey

Attraverso questo progetto, ThermoKey conferma la propria capacità di offrire soluzioni termiche ad alte prestazioni e altamente personalizzate. Dalla progettazione alla consegna, il nostro team ha garantito flessibilità, rapidità ed eccellenza tecnica, con obiettivo di raggiungere il massimo livello di soddisfazione del cliente.

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