{"id":39975,"date":"2023-03-24T16:57:06","date_gmt":"2023-03-24T15:57:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thermokey.com\/?p=39975"},"modified":"2023-03-30T15:27:09","modified_gmt":"2023-03-30T13:27:09","slug":"condizionamento-refrigerazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thermokey.com\/it\/news\/condizionamento-refrigerazione\/","title":{"rendered":"Le nuove sfide del condizionamento e della refrigerazione commerciale e industriale"},"content":{"rendered":"
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[vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/3″][vc_single_image image=”40021″ img_size=”full”][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_empty_space height=”60px”][vc_custom_heading text=”Le principali cause che incidono sulla crescita dei sistemi di condizionamento e refrigerazione” font_container=”tag:h1|font_size:30|text_align:left|color:%23ce0e2d”][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text css=”.vc_custom_1679669154497{margin-top: 30px !important;}”]I mercati della refrigerazione e del condizionamento commerciale e industriale sono in costante crescita da 20 anni e destinati ad aumentare.<\/p>\n

Le principali cause<\/strong> che nel prossimo futuro incideranno su questa crescita<\/strong> sono:[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text css=”.vc_custom_1679659282705{margin-bottom: 5px !important;border-bottom-width: 1px !important;padding-bottom: 5px !important;background-color: #ffffff !important;border-bottom-color: #d8d8d8 !important;border-bottom-style: solid !important;border-radius: 1px !important;}”]Il processo di elettrificazione \/ dismissione del riscaldamento<\/strong> tramite combustione, che dovrà essere sostituito con pompe di calore e recupero termico.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”3px”][vc_column_text css=”.vc_custom_1679669199433{margin-bottom: 5px !important;border-bottom-width: 1px !important;padding-bottom: 5px !important;background-color: #ffffff !important;border-bottom-color: #d8d8d8 !important;border-bottom-style: solid !important;border-radius: 1px !important;}”]La crescita importante dei datacenter<\/strong><\/a> dovuta a localizzazione e protezione dei dati nei vari Paesi, crescita delle applicazioni ad alto consumo di calcolo<\/strong> (intelligenza artificiale, realtà aumentata, Metaverso, mining di criptovalute, industry 4.0).[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”3px”][vc_column_text css=”.vc_custom_1679659918817{margin-bottom: 5px !important;border-bottom-width: 1px !important;padding-bottom: 5px !important;background-color: #ffffff !important;border-bottom-color: #d8d8d8 !important;border-bottom-style: solid !important;border-radius: 1px !important;}”]La crescita degli investimenti in aria condizionata<\/strong> per processi culturali, fenomeni di inurbamento, surriscaldamento globale, compliance lavorativa (ambiente correlato).[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”3px”][vc_column_text css=”.vc_custom_1679669272115{margin-bottom: 5px !important;border-bottom-width: 1px !important;padding-bottom: 5px !important;background-color: #ffffff !important;border-bottom-color: #d8d8d8 !important;border-bottom-style: solid !important;border-radius: 1px !important;}”]La sostituzione degli impianti causata da nuove regolamentazioni<\/strong> più attente al clima (phase off vecchi refrigeranti, soluzioni a ridotta carica refrigerante).[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”3px”][vc_column_text css=”.vc_custom_1679659165456{background-color: #ffffff !important;}”]La sostituzione di impianti per la crescente attenzione rivolta ai consumi elettrici<\/strong> (nuove soluzioni elettroniche, recupero di calore) e al risparmio idrico<\/strong> (soluzioni a circuito chiuso).[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”60px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”39998″ img_size=”full”][vc_empty_space height=”20px”][vc_custom_heading text=”Refrigerazione commerciale e industriale” font_container=”tag:h2|font_size:27|text_align:left|color:%23004987″ link=”url:https%3A%2F%2Fwww.thermokey.com%2Fit%2Ftag%2Frefrigerazione%2F”][vc_column_text css=”.vc_custom_1679666726590{margin-top: 15px !important;}”]La refrigerazione è quel processo attraverso cui si cerca di ottenere una diminuzione controllata della temperatura di fluidi o corpi in genere.<\/span><\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”15px”][vc_column_text]Nell’industria alimentare la refrigerazione è utilizzata per la conservazione temporanea di merci deteriorabili e può raggiungere temperature fino a -60°C. Questo settore rappresenta una delle applicazioni più delicate della refrigerazione, poiché essenziale per rallentare la proliferazione batterica negli alimenti e permettere di preservarne intatte le proprietà organolettiche, prolungando il tempo di conservazione.<\/p>\n

Diverse tipologie di alimenti richiedono di essere mantenute a specifiche temperature per potersi preservare al meglio:<\/p>\n